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A Arte da Charcutaria Artesanal Brasileira
a arte de fazer charcutaria, um pouco da história

Denise Andreatta Zimmermann
8 de jul.4 min de leitura


Tostata de Atum: A Noite em que o Jantar Virou Memória
Olá, aqui é a Denise! Hoje, quero compartilhar com vocês mais do que uma receita, mas uma pequena história que nasceu na minha cozinha ...

Denise Andreatta Zimmermann
14 de jan.2 min de leitura


🍕 Histórias Que Crescem com a Massa: A Pizza Que Virou Tradição
A história da pizza caseira que nasceu do improviso, virou tradição entre amigos e hoje é feita com fermentação longa e muito afeto.

Denise Andreatta Zimmermann
10 de set. de 20252 min de leitura


🍝 Das Refeições em Nossa Casa ao Cardápio da Bruxinha: A História do Nosso Pappardelle com Carne
Receita com alma: conheça o pappardelle com carne que nasceu em casa e virou estrela no restaurante Casa da Doce Bruxinha, em Garuva | Joinville

Denise Andreatta Zimmermann
10 de set. de 20252 min de leitura


🧺 Receitas da Bruxinha: Bolo de Chocolate com Magia no Recheio
Aprenda a fazer um bolo de chocolate artesanal com brigadeiro de café. Receita da Casa da Doce Bruxinha que encanta pelo sabor e simples

Denise Andreatta Zimmermann
2 de set. de 20252 min de leitura


✨ Memórias à Mesa: Como Criar Momentos Inesquecíveis com Culinária Artesanal
Descubra como a culinária artesanal da Casa da Doce Bruxinha transforma refeições em memórias inesquecíveis. Reserve e viva essa experiência!

Denise Andreatta Zimmermann
2 de set. de 20253 min de leitura


✨ A Magia de Celebrar: Abrindo as Portas da Nossa Casa para a Sua História
Celebre momentos únicos na Casa da Doce Bruxinha, bistrô na Serra do Mar. Eventos personalizados com gastronomia artesanal da Chef Denise Zimmermann. Aniversários, encontros familiares e celebrações especiais em cenário encantador.

Denise Andreatta Zimmermann
22 de ago. de 20252 min de leitura


Do Fogão a Lenha para o Coração: A História da Feijoada da Casa da Doce Bruxinha
A verdadeira magia da cozinha não está apenas ingredientes, nas histórias que eles carregam e nas memórias que criam quando compartilhados

Denise Andreatta Zimmermann
19 de ago. de 20254 min de leitura


⏳ Sabores que o Tempo Transforma: A Arte dos Picles e Fermentados Artesanais
Já imaginou que aquele sabor inesquecível, aquele toque especial que transforma um prato simples em uma experiência gastronômica...

Denise Andreatta Zimmermann
12 de ago. de 20257 min de leitura


✨🍓 Entre Frutas e Feitiços: Sabores Incríveis da Doce Bruxinha 🪄🍓
Você já se perguntou qual é o segredo por trás de uma geleiada que faz você fechar os olhos de prazer ao experimentar? Na Casa da Doce...

Denise Andreatta Zimmermann
2 de jul. de 20253 min de leitura


O Sabor que Abraça: Massas Caseiras Feitas com Carinho
Massas artesanais com ingredientes naturais e sabor brasileiro. Tradição italiana feita à mão na Casa da Doce Bruxinha. Experimente!

Denise Andreatta Zimmermann
23 de jun. de 20252 min de leitura


🍯 Doce ou Salgado, o Pão Artesanal Que Toca o Coração e Aguça os Sentidos
Pães artesanais, cucas e brioches de fermentação natural feitos com farinhas de origem e levain vivo na Casa da Doce Bruxinha, Garuva (SC)

Denise Andreatta Zimmermann
23 de jun. de 20252 min de leitura


Charcutaria com Alma: Sabores que Contam Histórias
Charcutaria artesanal em SC com tradição, ingredientes frescos e alma. Sabores únicos feitos à mão por Denise A Zimmermann.

Denise Andreatta Zimmermann
23 de jun. de 20251 min de leitura


Cozinha Artesanal: Sabores Feitos à Mão com Ingredientes Locais
Na Casa da Doce Bruxinha, a cozinha artesanal ganha vida com ingredientes locais, como cogumelos da agricultura familiar, e receitas feitas com afeto e propósito.

Denise Andreatta Zimmermann
23 de jun. de 20253 min de leitura


Sabores que Encantam, Paisagens que Acolhem: Viva a Experiência da Doce Bruxinha
Refúgio gastronômico na Serra do Mar. Viva a magia da Casa da Doce Bruxinha: natureza, sabores artesanais e acolhimento em um só lugar. 🌿✨

Denise Andreatta Zimmermann
22 de jun. de 20252 min de leitura


Panna Cota de Café
Receita simples e saborosa, simplesmente divina esta Panna Cota de Café

Denise Andreatta Zimmermann
15 de out. de 20242 min de leitura


Canjica perfumada
Canjica perfumada é simplesmente maravilhosa! A combinação de ingredientes coco, cumaru, canela, cravo, açúcar de baunilha, canela.. teste

Denise Andreatta Zimmermann
6 de ago. de 20242 min de leitura


Arroz com abóbora e gorgonzola, combinação perfeita
Uhmmm delícia! Amo quando a criatividade na cozinha nos leva a combinações tão apetitosas. Arroz com abóboras e gorgonzola recorda uma...

Denise Andreatta Zimmermann
15 de jul. de 20242 min de leitura


Quentão, o queridinho das festas junina
Quentão, a bebida queridinha das festas juninas
A Casa da Doce Bruxinha tem a sua versão
Confira, e se fizer, compartilhe conosco

Denise Andreatta Zimmermann
28 de jun. de 20241 min de leitura


Torta gelada da Doce Bruxinha
A torta gelada conquistou meu coração desde o início, sendo um dos primeiros doces que dominei na cozinha. Sua simplicidade e sabor ...

Denise Andreatta Zimmermann
18 de jun. de 20242 min de leitura
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